Czarny tydzień!Czarny tydzień!

Sery

Ser z gór - oscypek (gołka)
17 punktów
17,99 zł
245 g (+/- 5%)
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Serki górskie wędzone. To nie jest oscypek.
10 punktów
od 10,79 zł
Korbacze wędzone (oscypek)
16 punktów
16,69 zł
200 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Ser Provolone
9 punktów
od 9,39 zł
Ser Emmentaler w kawałku.
10 punktów
od 10,09 zł
Ser montasio w kawałku lub w plasterkach.
9 punktów
od 9,49 zł
Włoski ser Asiago DOP w kawałku 280g lub w plastrach 100 g
Produkt niedostępny
Ser Mimolette w kawałku lub krojony
9 punktów
9,59 zł
100g
Scamorza włoska mozzarella wędzona
21 punktów
21,29 zł
300 g
Ser scamorza - Dianino
17 punktów
17,09 zł
300 g
Parmezan 40-miesięcy - Parmigiano Reggiano
42 punkty
42,79 zł
220 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Mozzarella wędzona Scamorza Affumicata 100 g
11 punktów
11,79 zł
100 g
Ser górski śniadaniowy z czosnkiem niedźwiedzim - Schronisko Bukowina
13 punktów
13,29 zł
220 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Ser górski śniadaniowy z chili - Schronisko Bukowina
13 punktów
13,79 zł
220 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Kulki serowe wędzone
16 punktów
16,19 zł
200 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Mozzarella di Bufala -  Granarolo
14 punktów
14,29 zł
125 g
Ser Halloumi - Athienitico Papouis
21 punktów
21,89 zł
250 g
Danish Blue Cheese - Danablu 100 g
11 punktów
11,79 zł
100 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Ser pleśniowy Roquefort - Papillon 100 g
15 punktów
15,19 zł
100 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Ser Cheddar Mild - Wyke Farms 200 g
21 punktów
21,29 zł
200 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Tarty parmezan Briciolo - Zaparellon 100 g
15 punktów
15,69 zł
100 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Ser Cheddar Mature - Wyke Farms 200 g
22 punkty
22,49 zł
200 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Ser Cheddar Extra Mature - Wyke Farms 200 g
25 punktów
25,59 zł
200 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Ser Parmigiano Reggiano - Zarpellon 200 g
37 punktów
37,99 zł
200 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Ser Cheddar Red Leicester - Wyke Farms 200 g
24 punkty
24,59 zł
200 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Ser Cheddar Vintage Reserve - Wyke Farms 200 g
25 punktów
25,59 zł
200 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Ser Cheddar z czosnkiem i ziołami Green Thundre - Snowdonia 200 g
35 punktów
35,19 zł
200 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Ser feta - Hotos 100 g
11 punktów
11,79 zł
100 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Ser Mozzarella Di Bufala - Micheloangelo 125 g
13 punktów
13,29 zł
125 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Ser Parmezan - Parmigiano Reggiano 100 g
19 punktów
19,19 zł
100 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Ser Cheddar Beechwood - Snowdonia 200 g
37 punktów
37,29 zł
200 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Ser Cheddar Black Bomber - Snowdonia 200 g
38 punktów
38,39 zł
200 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Ser Grana Padano - Zarpellon 200 g
28 punktów
28,49 zł
200 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Ser Mozzarella
43 punkty
od 43,69 zł
Ser dojrzewający z suszonymi grzybami - Trevalli
22 punkty
22,49 zł
180 g
Ser grana padano - Galbani
31 punktów
31,99 zł
200 g
Ser Burrata Granarolo 125 g
13 punktów
13,89 zł
125 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Ser włoski Grana Padano Colla 10 - miesięczny
26 punktów
26,59 zł
200 g
Francuski ser Gruyere France - Entre Mont
28 punktów
28,59 zł
200 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Tarty Parmezan włoski ser Parmigiano Reggiano - Ambrosi
17 punktów
17,09 zł
60 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Włoski ser Parmigiano Reggiano Ambrosi
44 punkty
44,69 zł
200 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Ser pikantny Trevalli. Ser z pepperoncino
20 punktów
20,29 zł
180 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Ser z oliwkami Trevalli.
21 punktów
21,29 zł
180 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Włoski ser z truflami Trevalli
25 punktów
25,59 zł
160 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Parmezan 12-miesięczny
31 punktów
31,39 zł
200 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Parmezan 30 miesięczny
42 punkty
42,79 zł
250 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Włoski ser Grana Padano roczny 300 g
37 punktów
37,09 zł
300 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
ser kozi marynowany pikantny
28 punktów
28,49 zł
280 g
Satos ser kozi marynowany łagodny
28 punktów
28,49 zł
280 g
Pecorino Romano, włoski ser owczy w kawałku
32 punkty
32,29 zł
200 g
Tylko naturalne składniki
Tylko naturalne składniki
Oscypek z certyfikatem
74 punkty
74,99 zł
Produkt niedostępny
Bryndza owoczo-krowia prosto z podhala.
20 punktów
20,19 zł
Produkt niedostępny
Włoski ser Pecorino Fantasy
Produkt niedostępny
Włoski ser Cheddar
Produkt niedostępny
Ser tre latti z Pistacjami
31 punktów
31,30 zł
Produkt niedostępny
Ser Tallegio Premium DOP
28 punktów
28,79 zł
Produkt niedostępny
Włoski ser z ndują
35 punktów
35,19 zł
Produkt niedostępny
Włoski ser pecorino bagnolese w sianie
31 punktów
31,29 zł
Produkt niedostępny
Ser tre latti z pepperoncino
27 punktów
27,69 zł
Produkt niedostępny
Ser tre latti z orzechami
27 punktów
27,79 zł
Produkt niedostępny

Sery rzemieślnicze – najlepszy wybór w Schronisku Bukowina

Sery to produkt, który pojawia się w każdej kuchni świata. Ciężko policzyć, ile na świecie jest odmian i rodzajów tego wyrobu. Sery kojarzą nam się z włoską pizzą, na której rozpływa się biała mozzarella, grecką sałatką, do której dodajemy słony ser feta, płatkami twardego parmezanu, który dodajemy do sałatek, czy z różnego rodzaju zapiekanymi potrawami, w których króluje rozpływający się ser.

Polacy również kochają sery, dlatego w ofercie Schroniska Bukowina przygotowaliśmy kącik z bogatą ofertą tych specjałów, które pochodzą z różnych regionów świata. Postaraliśmy się, aby to, co u nas kupujecie, było najwyższej jakości oraz wyprodukowane było tylko z naturalnych i zdrowych składników, które rozpieszczą Wasze podniebienia. W naszym sklepie znajdziecie bogaty wybór serów dojrzewających, które sprowadzamy do Polski prosto od najlepszych włoskich producentów.

Twardy ser to obowiązkowa pozycja w spiżarni miłośnika kuchni włoskiej. U nas uzupełnisz swoją spiżarkę o te produkty. Mamy dla Ciebie spory wybór tych wyjątkowych serów regionalnych. Skosztujcie też owczych serów – długo dojrzewających i twardych lub z różnymi dodatkami ziołowymi.

Ale sery dojrzewające to nie jedyne sery, które u nas dostaniecie. W naszej ofercie znajdziecie też wędzone, włoskie mozzarelle, które zaskakują swoim lekko przydymionym smakiem. Te sery przywodzą na myśl skojarzenia z polskim, tradycyjnym oscypkiem.

Nie zapomnieliśmy o naszych polskich wyrobach – wędzonych górskich serach, bez których nie mogłaby się obejść żadna wycieczka w polskie Tatry.

Sery ze Schroniska Bukowina – zaszalej po włosku!

Sery to niemal nieograniczone pole do popisów kulinarnych. To produkt bardzo wdzięczny – aromatyczny, niekiedy intensywny, innym razem łagodny i aksamitny. Po jakikolwiek nie sięgniesz, pozwoli Ci wyczarować niezwykle smaczne danie.

Jeśli kochasz włoską kuchnię, to dobrze się składa, bo u nas znajdziesz spory wybór włoskich serów. Do przygotowania włoskiej carbonary odpowiednie będą twarde sery dojrzewające, do pizzy przygotuj sos pomidorowy, na który ułóż kilka kawałków włoskiej mozzarelli (może poeksperymentujesz i użyjesz jej w wariancie wędzonym?). Kto nie kocha włoskiej lasagne, która wręcz ocieka pysznym, rozpływającym się w ustach serem. Wolisz coś lżejszego? Zrób prostą sałatkę, do której dodasz kosteczki greckiej fety, albo kilka płatków twardego sera. Najlepiej sprawdzą się do tego sery dojrzewające. A jeśli nie jesteś mistrzem kulinarnym i popisy w kuchni nie są Twoją mocną stroną, to również nic straconego. Wszystkie sery, które u nas kupisz, możesz zaserwować jako przekąskę. Wystarczy, że pokroisz je na niewielkie kawałki, zaserwujesz na pięknej, drewnianej desce w towarzystwie rukoli, pomidorków koktajlowych i oliwy, a efekt przerośnie Twoje oczekiwania.

Ser – wartości odżywcze i bogactwo smaków

Zdrowy ser to taki, który nie zawiera chemicznych substancji konserwujących, sztucznych barwników i wzmacniaczy smaku. I takie są właśnie sery, które sprzedajemy w naszym Schronisku Bukowina. Sery, które możesz u nas kupić, na co dzień są wykorzystywane przez naszych kucharzy w restauracji Schronisko Bukowina. Dzięki temu dajemy Ci gwarancję, że to, co zabierasz ze sobą do domu jest najwyższej jakości. Jeśli byłeś gośćmi naszej restauracji, to nie zawiedzie Cię smak zakupionych u nas produktów. Nasz sklep z serami jest zaopatrzony w dokładnie te sery, z których przygotowane były Twoje restauracyjne potrawy. Dzięki temu masz szansę, by w swojej kuchni odtworzyć serwowane u nas potrawy.