Wina włoskie

Najlepsze wina włoskie ze Schroniska Bukowina

Marzy Ci się kulinarna podróż po świecie, odkrywanie lokalnych tajemnic i kontakt z autentycznym smakiem? Zatem zapnij pasy i rozsiądź się wygodnie, bo w tej kategorii pomożemy Ci się przenieść do słonecznej Italii. Italii, która słynie nie tylko z pysznego jedzenia i wybornej kuchni, przyrządzanej dziś na każdej szerokości geograficznej, ale także z produkcji wielu rodzajów zachwycających win! Dla większości z nas pierwsze skojarzenie z winnicami i uprawą winorośli to właśnie skąpane w promieniach słonecznych łagodne pagórki w Toskanii czy Piemoncie. Klienci przez lata rozróżniający jedynie kolor wina, dziś coraz chętniej i z coraz większym smakiem próbują prawdziwych włoskich perełek. W Schronisku Bukowina kochamy włoską kuchnię, kochamy włoskie produkty i kochamy włoskie wino! Nie mogliśmy zatem nie wyposażyć naszej bogatej spiżarni w fantastyczne wina prosto z Italii. Nasi specjaliści od wina postarali się o to, by na półki naszego sklepu internetowego oraz stoliki w naszej restauracji trafiły tylko najlepsze odmiany ze sprawdzonych włoskich winnic.

Cały czas pracujemy nad jakością naszej oferty

Mamy pewność, że serwujemy Ci takie wina z Włoch, jakich nie powstydziłby się najlepszy dom wina. Znajdziesz tu doskonałe wina wytrawne i półwytrawne oraz słodkie, zachwyceni będą fani win musujących czy prosecco. Stale dbamy o to, by oferta była nie tylko starannie skomponowana, ale też bardzo różnorodna. Owocowe lekkie aromaty tropikalne, kwiatowe albo wręcz przeciwnie – ciężkie korzenne, ziołowe z nutami suszonych owoców, kawy czy kakao. Winorośl uprawiana jest na Półwyspie Apenińskim od tysięcy lat. Chyba nikt tak, jak Włosi nie rozumie i czuje wyjątkowości tego trunku. Lata doświadczenia oraz przepiękny i ogromny historyczny bagaż sprawiają, że praktycznie całe Włochy to jedna wielka winnica. Winogrona rosną tu niemal wszędzie! Każdy region może poszczycić się wieloma lokalnymi odmianami winogrona, różni się również styl ich łączenia oraz robienia wina. Nie ma czegoś takiego, jak typowe włoskie wino. Zupełnie inne owoce znajdziemy na północy o klimacie subalpejskim, a inny styl winiarski i inne szczepy spotkamy na gorącej i niemal saharyjskiej Sycylii. Z tego właśnie powodu w naszym sklepie zróżnicowaliśmy ofertę i nasze wina pochodzą z różnych regionów tego pięknego kraju.

Poznaj różnorodność

Kulinarni odkrywcy pragnący poznać autentyczny smak Italii powinni odbywać niespieszne i wypełnione powolną degustacją podróże po kolejnych regionach Włoch, by w te sposób odkrywać lokalne tradycje i charakterystyczny dla danego wina smak. Włochy to miejsce, gdzie znajdziesz najpopularniejsze na całym świecie odmiany, jak nobile de montepulciano czy nebbiolo, ale też dopiero utrwalające swój status apelacje, jak np. lubiane przez Polaków primitivo di panduria, uprawiane głównie w Apulii. Każdy region ma swoje gwiazdy i znane na całym świecie wizytówki. Nawet stroniący od win ludzie kojarzą przecież nazwę chianti. Koneserzy wina bardzo dużo zawdzięczają kultywacji tradycji i stylów, mających wielopokoleniową historię. Niemniej jednak zyskujemy dzięki buntownikom pragnącym iść pod prąd, próbować nowych metod, nowych połączeń i niestroniących od eksperymentów. Naszym klientom pragniemy przybliżyć najlepsze włoskie wina, zachęcić ich do poznania takich perełek, jak czerwone wino Brunello di Montalcino, tworzone na bazie szczepu sangiovese. Jego charakterystyczną cechą jest wyrazista kwasowość, wytrawny smak o dobrze zintegrowanych taninach oraz ciemnofioletowa barwa. Ikoniczne włoskie apelacje to Barolo czy Barbesco, ale cały świat kocha też choćby wywodzące się z Veneto prosecco czy apelację Valpolicella z winami z podsuszanych winogron, np. amarone. W kampanii królują wina białe, szczepy fiano czy greco di tufo. Regiony winiarskie we Włoszech mogą z dumą szczycic się tysiącami różnych odmian, z których powstają wina białe, słodkie, półsłodkie, a także ciężkie i pachnące dymem wina czerwone wytrawne. Najpopularniejsze wino w Abruzji to montepulciano d'abruzzo, a na goracej Sycylii wina słodkie oraz nero d’avola bazujące na jednej odmianie winorośli.

Urzekające włoskie wino w Twojej domowej winnicy

Nie istnieje lepsze dopełnienie włoskiej kolacji niż dobre wino. Nie wyobrażamy sobie podać do stołu włoski makaron bez towarzystwa najlepszej jakości wina. W naszej ofercie znajdziesz zarówno wina musujące, jak i klasyczne wina czerwone i wina białe wytrawne. Zadbaj o dobrą butelkę tego napoju, kiedy planujesz zaprosić gości na kolację. Wieczór z drugą połówką to również świetna okazja, żeby postawić na stole dobre włoskie wino. Przez żołądek do serca, a żadna inna kuchnia nie jest tak urzekająca, jak włoska. Zaopatrz się we włoskie produkty z oferty Schroniska Bukowina w super cenie i zacznij czary w swojej kuchni. Na romantyczną kolację sprawdzi się niezawodny makaron, który możesz przygotować na tysiąc sposobów. Na kolację z ukochaną/ukochanym postaw raczej na lekkie produkty.

Dobrym wyborem będą delikatne owoce morza – krewetki lub małże. Do tego świeże warzywa, parmezan i świeże zioła. Gotuj jak prawdziwy szef kuchni i wykorzystaj włoskie wino do podlania swoich potraw. Zyskają one dzięki niemu niepowtarzalny smak i aromat. Przy wyborze wina do gotowania kieruj się ogólną zasadą, która głosi, że białe wino łączy się z lekkimi potrawami na bazie świeżych warzyw oraz z owocami morza i rybami. Wino włoskie czerwone z kolei nada się do dań na bazie czerwonych mięs.

Wina włoskie – Włochy zamknięte w szklanej butelce

Wina włoskie to jeden z najpopularniejszych na świecie alkoholi. Trudno przecenić jego walory smakowe, a zdrowotne właściwości czerwonego wytrawnego wina docenisz, gdy dbasz o swoje zdrowie i samopoczucie. Wino to tysiącletnie tradycje i wieki doświadczenia w uprawie winorośli. Poszczególne regiony Włoch są mistrzami produkcji wina, dlatego jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z winem, postaw na włoskie wina, z którymi poznasz prawdziwą kulturę picia wina i nauczysz się, jak smakują Włochy. Takie, które podajemy gościom w naszej restauracji. Poczuj się jak profesjonalny sommelier i rozsmakuj się w trunkach od doświadczonych producentów wina.