Parmezan 40-miesięcy - Parmigiano Reggiano

Parmezan 40-miesięczny Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano to jeden z najsłynniejszych włoskich serów, nazywany królem serów. Produkowany wyłącznie w regionie Parmy i dojrzewający minimum 40 miesięcy, zachwyca wyjątkowym, intensywnym smakiem oraz niepowtarzalnym aromatem. Jego ziarnista, lekko krystaliczna konsystencja sprawia, że doskonale kruszy się i ściera, a każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Z czym podać parmezan?

Parmezan to ser niezwykle uniwersalny. Doskonale komponuje się z klasycznymi włoskimi daniami – od makaronów i risotto, po pizzę i sałatki. Jego starte wiórki podkreślają smak carpaccio wołowego, a kawałki sera świetnie sprawdzają się jako przekąska do wina. Możesz użyć go również do przygotowania pesto czy jako dodatek do zup i pieczonych warzyw.

Najważniejsze cechy

• Długi okres dojrzewania, minimum 40 miesięcy
• Intensywny aromat i bogaty, wyrazisty smak
• Ziarnista, krucha konsystencja z delikatnymi kryształkami
• Idealny do makaronów, risotto, pizzy, sałatek i mięs
• Uznawany za króla włoskich serów
• Oryginalny produkt importowany bezpośrednio z Włoch