Suszone pomidory

Pomidory to znane na całym świecie owoce, które jednak niemal wszędzie klasyfikuje się jako warzywa, ze względu na ich zastosowanie w kuchni. Są składnikiem wielu dań na całym świecie, wiodąc prym szczególnie we Włoszech. To właśnie Włosi spopularyzowali na całym świecie pomysł na suszenie na słońcu pomidorów rzymskich. Długotrwałe wygrzewanie na pełnym słońcu sprawia, że pomidory wyglądają mniej atrakcyjnie, ale za to jak smakują! Ciemniejszy, nasycony kolor, będący efektem zwiększonej ilości likopenu oraz intensywniejszy smak i niesamowity aromat sprawiają, że pomidory suszone to produkt, który zawsze warto mieć w swojej kuchni.

Gdzie kupić suszone pomidory?

Pamiętaj, by wybierając składniki do przygotowywania swoich posiłków, zawsze stawiać na te, które zawierają minimalne ilości konserwantów i zbędnych dodatków. Przygotowując naszą ofertę, szukaliśmy wyłącznie produktów robionych tradycyjnymi metodami we Włoszech, dlatego pomidory suszone w sklepie Schronisko Bukowina pochodzą z najlepszych i sprawdzonych włoskich źródeł.

Czy tak zakonserwowane pomidory nadal są zdrowe?

Tak, suszone pomidory są bardzo wartościowym składnikiem, który warto włączyć do swojej diety. Nie tylko doskonale smakują, ale mają działanie przeciwmiażdżycowe i przeciwstarzeniowe. Zawierają witaminę E, K oraz B3, a połączenie z zalewą z oliwy sprawia, że wpływają na lepsze przyswajanie witamin rozpuszczanych w tłuszczach.

Czym wyróżniają się nasze pomidory?

Sprowadzane z południa Włoch pomidory w sklepie internetowym Schronisko Bukowina wyróżniają się idealną dla podniebienia sprężystością oraz pełnym słońca smakiem. Pomidory suszone w oleju bardzo łatwo się przechowują, a minimalna ilość dodatkowych składników sprawia, że wprowadzają do Twojej kuchni prawdziwy, śródziemnomorski klimat. 

Pomidory suszone - szerokie zastosowanie w kuchni

Pomidory w oleju to bardzo wdzięczny składnik, który ma szerokie zastosowanie w kuchni. Można dodać je do sałatki, pizzy, zapiekanki, ale sprawdzają się też fantastycznie jako składnik sosów lub osobna przystawka. Smakują wybornie zarówno w daniach zimnych, jak i tych na ciepło.

Jak przechowywać pomidory suszone?

Szczelnie zamknięty słoik może stać w temperaturze pokojowej, natomiast po otwarciu przechowuj je w lodówce.

Czy pomidory suszone na słońcu mają wartości odżywcze?

Tak, nie tracą one swoich właściwości, a dzięki wygrzewaniu na słońcu nawet je zwiększają. Wybieraj te z małą ilości soli i ciesz się nimi na co dzień!

Jak jeść suszone pomidory?

Nie wymagają one dalszej obróbki termicznej, odsącz je z zalewy i dodaj to ulubionej sałatki lub zapiekanki makaronowej, a zobaczysz, że smakować będzie zupełnie inaczej niż ta ze świeżymi pomidorami.

Które pomidory wybrać?

W zależności od swoich podobań możesz zdecydować się na te bez żadnych dodatkowych składników lub takie podkręcone przez smak kaparów czy papryczki pepperoni.