window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag() {dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('set', {'currency': 'PLN'}); gtag('set', {'link_attribution': true}); gtag('set', {'anonymize_ip': false}); gtag('set', {'allow_ad_personalization_signals': true}); gtag('config', 'UA-114195288-1'); //Second tag id gtag('config', 'UA-114195288-4'); !function(f,b,e,v,n,t,s){if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod? n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};if(!f._fbq)f._fbq=n; n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0';n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0; t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,'script','https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js'); fbq('init', '540500750323144'); fbq('track', "PageView"); (function(w,d,s,l,i){w[l]=w[l]||[];w[l].push({'gtm.start': new Date().getTime(),event:'gtm.js'});var f=d.getElementsByTagName(s)[0], j=d.createElement(s),dl=l!='dataLayer'?'&l='+l:'';j.async=true;j.src= 'https://www.googletagmanager.com/gtm.js?id='+i+dl;f.parentNode.insertBefore(j,f); })(window,document,'script','dataLayer','GTM-NS4RX3L'); gtag( 'event', 'view_item_list', {"items":[{"id":"8056734230604","name":"Filety anchois - Monte Mare","list_name":"Anchois","category":"Mi\u0119so\/Produkty\/Produkty w\u0142oskie\/Anchois","list_position":1,"quantity":0,"price":12.5,"brand":"Default"},{"id":"8007548011231","name":"Anchois z pietruszk\u0105 - Delizie di Calabria ","list_name":"Anchois","category":"Mi\u0119so\/Produkty\/Przetwory z warzyw i grzyb\u00f3w\/Produkty w\u0142oskie\/Przetwory rybne\/Anchois","list_position":2,"quantity":0,"price":26,"brand":"Default"},{"id":"8007548011224","name":"Sardele w oleju z papryczk\u0105 chilli - Delizie Di Calabria","list_name":"Anchois","category":"Mi\u0119so\/Produkty\/Produkty w\u0142oskie\/Przetwory rybne\/Anchois","list_position":3,"quantity":23,"price":24,"brand":"Default"},{"id":"8017384052350","name":"W\u0142oskie anchois w oliwie z oliwek - Zarotti","list_name":"Anchois","category":"Mi\u0119so\/Produkty\/Produkty w\u0142oskie\/Przetwory rybne\/Anchois","list_position":4,"quantity":28,"price":13,"brand":"Default"},{"id":"8026053260149","name":"W\u0142oskie Anchois w oleju s\u0142onecznikowym - Arco","list_name":"Anchois","category":"Mi\u0119so\/Produkty\/W\u0119dliny\/Produkty w\u0142oskie\/Anchois","list_position":5,"quantity":0,"price":12,"brand":"Default"},{"id":"8017384050660","name":"Filety anchois w oliwie - Zarotti","list_name":"Anchois","category":"Mi\u0119so\/Produkty\/Produkty w\u0142oskie\/Przetwory rybne\/Anchois\/Produkty do pizzy","list_position":6,"quantity":0,"price":74,"brand":"Default"}]} ); dataLayer.push({"remarketing_event":"view_item_list","value":161.5,"items":[{"id":"8056734230604","google_business_vertical":"retail"},{"id":"8007548011231","google_business_vertical":"retail"},{"id":"8007548011224","google_business_vertical":"retail"},{"id":"8017384052350","google_business_vertical":"retail"},{"id":"8026053260149","google_business_vertical":"retail"},{"id":"8017384050660","google_business_vertical":"retail"}],"ecommerce":{"currencyCode":"PLN","impressions":[{"id":"8056734230604","name":"Filety anchois - Monte Mare","price":12.5,"list":"Anchois","position":1,"category":"Anchois","brand":"Default","path":"Produkty > Mi\u0119so > Anchois > Filety anchois - Monte Mare","category_path":"Produkty > Mi\u0119so > Anchois"},{"id":"8007548011231","name":"Anchois z pietruszk\u0105 - Delizie di Calabria ","price":26,"list":"Anchois","position":2,"category":"Anchois","brand":"Default","path":"Produkty > Mi\u0119so > Anchois > Anchois z pietruszk\u0105 - Delizie di Calabria ","category_path":"Produkty > Mi\u0119so > Anchois"},{"id":"8007548011224","name":"Sardele w oleju z papryczk\u0105 chilli - Delizie Di Calabria","price":24,"list":"Anchois","position":3,"category":"Anchois","brand":"Default","path":"Produkty > Mi\u0119so > Anchois > Sardele w oleju z papryczk\u0105 chilli - Delizie Di Calabria","category_path":"Produkty > Mi\u0119so > Anchois"},{"id":"8017384052350","name":"W\u0142oskie anchois w oliwie z oliwek - Zarotti","price":13,"list":"Anchois","position":4,"category":"Anchois","brand":"Default","path":"Produkty > Mi\u0119so > Anchois > W\u0142oskie anchois w oliwie z oliwek - Zarotti","category_path":"Produkty > Mi\u0119so > Anchois"},{"id":"8026053260149","name":"W\u0142oskie Anchois w oleju s\u0142onecznikowym - Arco","price":12,"list":"Anchois","position":5,"category":"Anchois","brand":"Default","path":"Produkty > Mi\u0119so > Anchois > W\u0142oskie Anchois w oleju s\u0142onecznikowym - Arco","category_path":"Produkty > Mi\u0119so > Anchois"},{"id":"8017384050660","name":"Filety anchois w oliwie - Zarotti","price":74,"list":"Anchois","position":6,"category":"Anchois","brand":"Default","path":"Produkty > Mi\u0119so > Anchois > Filety anchois w oliwie - Zarotti","category_path":"Produkty > Mi\u0119so > Anchois"}],"items":[{"item_id":"8056734230604","item_name":"Filety anchois - Monte Mare","price":12.5,"item_list_name":"Anchois","item_list_id":"136","index":1,"quantity":0,"item_brand":"Default","item_category":"Produkty","item_category1":"Mi\u0119so","item_category2":"Anchois"},{"item_id":"8007548011231","item_name":"Anchois z pietruszk\u0105 - Delizie di Calabria ","price":26,"item_list_name":"Anchois","item_list_id":"136","index":2,"quantity":0,"item_brand":"Default","item_category":"Produkty","item_category1":"Mi\u0119so","item_category2":"Anchois"},{"item_id":"8007548011224","item_name":"Sardele w oleju z papryczk\u0105 chilli - Delizie Di Calabria","price":24,"item_list_name":"Anchois","item_list_id":"136","index":3,"quantity":23,"item_brand":"Default","item_category":"Produkty","item_category1":"Mi\u0119so","item_category2":"Anchois"},{"item_id":"8017384052350","item_name":"W\u0142oskie anchois w oliwie z oliwek - Zarotti","price":13,"item_list_name":"Anchois","item_list_id":"136","index":4,"quantity":28,"item_brand":"Default","item_category":"Produkty","item_category1":"Mi\u0119so","item_category2":"Anchois"},{"item_id":"8026053260149","item_name":"W\u0142oskie Anchois w oleju s\u0142onecznikowym - Arco","price":12,"item_list_name":"Anchois","item_list_id":"136","index":5,"quantity":0,"item_brand":"Default","item_category":"Produkty","item_category1":"Mi\u0119so","item_category2":"Anchois"},{"item_id":"8017384050660","item_name":"Filety anchois w oliwie - Zarotti","price":74,"item_list_name":"Anchois","item_list_id":"136","index":6,"quantity":0,"item_brand":"Default","item_category":"Produkty","item_category1":"Mi\u0119so","item_category2":"Anchois"}]},"ga4_event":"view_item_list"});

Anchois

Filety anchois - Monte Mare
12 punktów
12,50 zł
80 g
Anchois z pietruszką - Delizie di Calabria
26 punktów
26,00 zł
200 g
Sardele w oleju z papryczką chilli - Delizie Di Calabria
24 punkty
24,00 zł
200 g
Włoskie anchois w oliwie z oliwek - Zarotti
13 punktów
13,00 zł
80 g
Włoskie anchois w zalewie- Arco
12 punktów
12,00 zł
75 g
Filety anchois w oliwie - Zarotti
74 punkty
74,00 zł
Produkt niedostępny
function registerWidget (w, token) { w['_ekomiWidgetsServerUrl'] = 'https://widgets.ekomi.com'; w['_customerId'] = 151182; if (w['_language'] == undefined) { w['_language'] = new Array(); } w['_language'][token] = 'auto'; if(typeof(w['_ekomiWidgetTokens']) !== 'undefined'){ w['_ekomiWidgetTokens'][w['_ekomiWidgetTokens'].length] = token; } else { w['_ekomiWidgetTokens'] = new Array(token); } if(typeof(ekomiWidgetJs) == 'undefined') { ekomiWidgetJs = true; var scr = document.createElement('script');scr.src = 'https://sw-assets.ekomiapps.de/static_resources/widget.js'; var head = document.getElementsByTagName('head')[0];head.appendChild(scr); } else {if (typeof ekomiWidgetMain != 'undefined') {ekomiWidgetMain('ajax', token);}} return true; } (function (w) { var token = 'sf151182635254b2a2b96'; var k = document.getElementsByClassName('ekomi-widget-' + token); for(var x=0;x < k.length;x++){ registerWidget(w,token); } })(window);

Co to jest anchois i jak to jeść?

Anchois to określenie wywodzące się z języka francuskiego, używane jako nazwa przetworzonych, małych słonych ryb, czyli sardeli europejskiej. Ta mała rybka charakteryzująca się dużą ilością tłuszczu, najczęściej występuje w basenie Morza Śródziemnego, Czarnego oraz Oceanu Atlantyckiego i w tych rejonach od lat robi się z niej przetwory.

Jak robi się rybne przetwory z sardeli?

Sardele poddaje się dokładnemu czyszczeniu, patroszeniu, a tak przygotowane filety następnie bardzo obficie obsypuje się solą. Po odpowiednim czasie na dojrzewanie rybki zalewa się olejem lub oliwą z oliwek i w takiej postaci możemy je znaleźć w sklepach. Przygotowanie ryb zgodnie z tradycją pozwala na ich bardzo długie przechowywanie jako konserwa. Są one bardzo dobrym sposobem na urozmaicenie swojej diety i mają szerokie zastosowanie w kuchni, jako dodatek czy przyprawa podkręcająca smak naszych potraw.

Anchois - gdzie kupić?

Marynowane sardele największą popularnością cieszą się na południ Europy, głównie we Włoszech, ale ich niezaprzeczalny urok pokochali również ciekawi wyjątkowych smaków Polacy. Z myślą o naszych klientach do sklepu internetowego Schronisko Bukowina sprowadzamy anchois bezpośrednio z Włoch. Możesz u nas kupić przetwory, których używamy do przygotowania naszych wyjątkowych dań w restauracji.

Jak podawać anchois?

Anchois w oleju to bardzo słony dodatek, o czym musimy pamiętać przy dozowaniu jego ilości. Fani sałatek z pewnością kojarzą zastosowanie filetów anchois w sosie do sałatki Cezar. Fileciki z sardeli możesz wykorzystać do innych sosów, w tym tych na ciepło. Z pewnością zachwyci Cię makaron z sosem podkręconym przez smak anchois w oliwie z oliwek. Tak jak inne ryby i owoce morza, filety z anchois można jeść jako osobną zakąskę lub dodać do pasty, np do tapenady.

Dlaczego powinniśmy jeść anchois?

Filety z sardeli zawierają bardzo dużo wartościowych kwasów tłuszczowych nienasyconych, są bogate w żelazo, wapń oraz witaminę D. Należy uważać jedynie na dużą zawartość soli.

Jak wybrać dobre anchois?

Postaw na wyroby pochodzące z pewnego źródła i zawierające tylko to, co niezbędne. Oferta Schroniska Bukowina oparta jest na imporcie produktów prosto z Włoch.

Do czego wykorzystać anchois?

Jeśli uważasz się za smakosza pizzy, koniecznie wypróbuj sardelki jako dodatek. możesz je użyć także do tarty lub oraz wielu rodzajów sosów, jak Piemoncki czy Worcester.