Gotowy spód do Pinsy

Daj się porwać wyjątkowemu smakowi rzemieślniczej Pinsy!

Uwielbiasz włoskie smaki? Cenisz sobie najwyższą jakość składników? Został pzrygotowany dla Ciebie wyjątkowy produkt - rzemieślniczą, ręcznie robioną pinsę, którą wzbogacisz swoimi ulubionymi dodatkami. Ta gotowa pinsa wykonana została z najlepszej jakości włoskiej mąki (typ 00, typ 1) oraz starannie dobranych składników -  grubej semoliny, drożdży piwnych, wody, słodu jęczmiennego i soli. W składzie tego rzemieślniczego przysmaku nie znajdziesz nic więcej, zero chemii. 

Pyszna i chrupiąca pinsa - czym tak właściwie jest?

Pinsa to tradycyjna włoska przekąska - coś pomiędzy podpłomykiem, a pizzą. Swoimi początkami sięga czasów starożytnego Rzymu, gdzie wypiekana była początkowo na rozgrzanych kamieniach i głównie stanowiła pożywienie biedoty. Przygotowuje się ją z mieszanki różnych mąk: pszennej, ryżowej i sojowej, co nadaje jej niepowtarzalny smak i konsystencję. Pinsa charakteryzuje się niezwykle delikatnym wnętrzem i chrupiącą skórką na zewnątrz, a jej nieregularny, owalny kształt to jedna z jej typowych cech. 

Jak powstaje rzemieślnicza pinsa?

Dokładnie wyrobione ciasto najpierw dojrzewa przez minimum 48 godzin, a następnie ląduje w piecu rozgrzanym do temperatury 482 stopni. Dzięki zastosowaniu najlepszych składników, w tym mąki typu 00, podczas wypieku na cieście pojawiają się apetyczne bąbelki i drobne przypieczenia.

Jak podawać włoską pinsę?

Ten wyjątkowy przysmak możesz serwować na wiele sposobów - idealnie komponuje się z dodatkami słodkimi, takimi jak kremy czekoladowe, dżemy czy owoce. Może być również podstawą dla Twojej własnej pizzy - wystarczy dodać ulubione składniki i upiec. Pinsa świetnie smakuje również z wytrawnymi dodatkami, jak oliwa z oliwek i zioła, ser, wędliny czy warzywa. Dzięki swojej delikatności i chrupkości może być fantastyczną przekąską lub lekkim daniem na każdą okazję.