Zestaw Wielkanocny Stół – Schronisko Bukowina
Są święta, które pachną wędzonką, świeżo podgrzanym żurkiem i aromatem tradycyjnych przypraw. „Wielkanocny Stół” to zestaw inspirowany klasyczną polską kuchnią – pełen wyrazistych smaków i produktów, które od lat towarzyszą świątecznym spotkaniom przy wspólnym stole. To kompozycja przygotowana z myślą o tych, którzy cenią autentyczną tradycję i naturalne składniki.
Na świąteczny stół
Ten zestaw doskonale sprawdzi się jako podstawa wielkanocnego śniadania lub elegancki prezent dla miłośników tradycyjnej kuchni. Aromatyczna kiełbasa wiejska, delikatnie wędzona szynka oraz klasyczny domowy żurek tworzą serce świątecznego menu. Całość uzupełniają dodatki, które podkreślają charakter potraw – lekko korzenna musztarda, wyrazisty chrzan oraz naturalny zakwas na żurek. Wędzone serki z gór wnoszą do zestawu subtelny, górski akcent.
W skład zestawu wchodzi:
• Kiełbasa wiejska 1 kg
• Musztarda lekko korzenna 200 g
• Szynka wędzona 500 g
• Zupa żurek domowy 700 ml
• Chrzan tarty 205 g
• Zakwas na żurek 320 ml
• Serki z gór małe wędzone 3 × 35 g
Przepis na najlepszy żurek Szefa Kuchni Schronisko Bukowina: