Czym nasze konfitury różnią się od konfitur w sklepach?

W sklepach możecie kupicie konfitury i dżemy owocowe w cenie od 2 do nawet 20 złotych za słoik. Cena jest uzależniona od wielkości słoika, zawartości owoców, ale i od marki. Jak wybrać dobrą konfiturę w sklepie? Przede wszystkim trzeba czytać skład oraz zawartość owoców na 100 gramów gotowego produktu. Jak się robi konfiturę? Według przepisów naszych babć konfitura to nic innego jak rozgotowane owoce z dodatkiem cukru, który dodaje słodyczy i jest naturalnym konserwantem. Prawdziwa konfitura powinna mieć tylko te dwa składniki. 

Czytaj więcej »