Miód faceliowy

Naturalny miód faceliowy ze Schroniska Bukowina – rarytas wśród miodów

Miód faceliowy to coś więcej niż zwykły miód. To miód faceliowy, który zachwyca aromatem od razu po otwarciu słoika. Całkowicie naturalny. Bez konserwantów, barwników, ani ulepszaczy smaku. Miód faceliowy jest bardzo jasny, o żółtawym, a niekiedy zielonkawym odcieniu. Wraz z krystalizacją, staje się jeszcze jaśniejszy, a często wręcz biały, zmieniając konsystencję na kremową, co ułatwia np. jego rozsmarowywanie. W smaku jest subtelny, minimalnie kwaskowaty, o zachęcającym, kwiatowym aromacie.

Miód faceliowy – odkryj moc naturalnego smaku

• Zamknięty jest w słoiczkach.
• W składzie jest tylko polski miód (100 %).
• Tylko naturalne składniki – nie zawiera jakichkolwiek ulepszaczy, barwników ani konserwantów.
• Produkt pochodzi z najlepszych polskich pasiek, dzięki czemu ma intensywny smak, piękny i głęboki kolor oraz niepowtarzalny zapach.
• Elegancki i bardzo gustowny słoiczek – miód idealnie nadaje się na prezent dla wielbicieli tradycyjnych smaków.
• Doskonały zamiennik masła lub słodzików.
• Gotowy do spożycia od razu po otworzeniu słoiczka.

Naturalny miód faceliowy – rozkoszny dla podniebienia

Miód faceliowy jest ceniony ze względu na swój łagodny smak.  Można wykorzystać go podczas przygotowania kanapek na śniadanie, porannego musli czy jaglanki.

Skąd pochodzi miód faceliowy?

To szczególny rodzaj miodu, który zasługuje na uznanie. O miodzie tym nie słyszymy zbyt często, gdyż w naszych domach zazwyczaj gości miód akacjowy, lipowy, czy wielokwiatowy. Warto jednak zaznajomić się z cennymi właściwościami miodu faceliowego. Jest on zaliczany do miodów nektarowych, a pozyskuje się go z kwiatów facelii (Phacelia tanacetifolia). Roślina ta posiada wiele odmian, w Polsce jednak najczęściej uprawiana jest facelia błękitna. Pola ukwiecone niebiesko - fioletowymi kwiatami wyglądają niesamowicie i niemal zawsze można spotkać na nich pracujące pszczoły. Dzieje się tak nie bez powodu - facelia uznawana jest przez pszczelarzy za jedną z najlepszych roślin miododajnych. Za sprawą błękitnej barwy tejże rośliny w pobliżu uprawy dostrzec można niebieską pierzgę. 

Charakterystyka miodu faceliowego

Charakterystyczna barwa kwiatów facelii błękitnej sprawia, że miód faceliowy posiada bardzo jasny, żółtawy, a nawet zielonkawy kolor. Właśnie w takim odcieniu pozostaje w stanie płynnym. W momencie, gdy zaczyna się krystalizować, kolor miodu faceliowego staje się jaśniejszy lub wręcz biały, a jego konsystencja zmienia się na kremową. Miód z kwiatów facelii przypadnie do gustu większości osób. Wyróżnia się tradycyjnym, delikatnym, lekko kwaskowatym smakiem i wyjątkowym kwiatowym aromatem. 

Zastosowanie nektaru faceliowego

Stanowi świetną alternatywę dla cukru - można zatem słodzić nim herbatę lub inne napoje. Ten pszczeli przysmak doskonale sprawdzi się jako dodatek do codziennych śniadań - delikatny smak świetnie skomponuje się z domową owsianką lub jaglanką. Miód faceliowy ma także zastosowanie w kosmetyce. Jest on składnikiem kremów, balsamów oraz peelingów. 

Miód faceliowy - jak stosować?

Powszechnie znanym sposobem stosowania miodu jest dodanie go do herbaty.  Najlepiej dodać go do napoju, którego temperatura wynosi około 40 stopni Celsjusza.