Włoski zakwas do pizzy - Caputo

Twoja Tajemnica do Autentycznej Włoskiej Pizzy

Włoski Zakwas do Pizzy od renomowanej marki Caputo to esencja prawdziwej włoskiej tradycji piekarniczej. Caputo, znane z produkcji najwyższej jakości mąk, oferuje zakwas, który przenosi smak i aromat klasycznej neapolitańskiej pizzy prosto do Twojej kuchni. Stworzony z myślą o miłośnikach autentycznych włoskich smaków, zakwas ten jest idealnym dodatkiem do domowych i profesjonalnych wypieków.

Criscito Di Casa Caputo - to nic innego jak suszony zakwas do pizzy. Składa się z suchych drożdży, mąki typu 00 oraz bakterii kwasu mlekowego, które rozpoczynają fermentację ciasta na pizzę po dodaniu wodu. Drożdże w tym produkcie są nieaktywne, przestały działać w momencie wysuszenia. By je aktywować do ciasta trzeba dodać również suche drożdże marki Caputo. 
Jak reaktywować suche drożdże? W tym przypadku jest to proste! Reaktywuj Criscito Di Casa, używając również aktywnych drożdży w swoim cieście. Po prostu dodaj od 20 do 50 gramów suchych drożdży na każdy kilogram mąki.

Smak prawdziwej Italii w każdym kawałku

Włoski Zakwas do Pizzy Caputo to klucz do stworzenia autentycznej, włoskiej pizzy o niezrównanym smaku i aromacie. Dzięki naturalnym składnikom i tradycyjnym metodom fermentacji, zakwas ten pozwala osiągnąć doskonałe rezultaty w domowej kuchni. Odkryj tajemnicę włoskiej pizzy z zakwasem Caputo i ciesz się niezapomnianym smakiem prawdziwej Italii w każdym kawałku!