Włoska bezglutenowa mąka na pizzę - Caputo

Mąka bezglutenowa - idealna dla osób uczulonych na gluten

Ta wyjątkowa, oryginalna mąka bezglutenowa to wyrób znanej i cenionej włoskiej firmy Caputo. Marka a zajmuje się od 1924 roku produkcja różnego rodzaju mąk, szczególnie polecanych do włoskich wyrobów i wypieków. Jej specjalizacją są mąki do pizzy, takie jak bezglutenowa mąka do pizzy. Produkt ten ma certyfikat bezglutenowości, dlatego jest polecany dla osób z celiakią. Mąka bez glutenu ma rok ważności. Uwaga - produkt ten nie ma możliwości zwrotu z uwagi na swój charakter, dlatego pamiętaj o przemyślanych zakupach. Mąka bezglutenowa jest dostępna w foliowym opakowaniu o wadze 1 kilograma.

Mąka bez glutenu i jej zastosowanie

Ta bezglutenowa mąka do pizzy sprawi, że nie będziesz już musiał unikać wypieków. Przede wszystkim przeznaczona jest do wyrobu pizzy, bo jest to odpowiednik mąki glutenowej typu 00. Z tego powodu mąka bez glutenu pozwala na wyrośnięcie ciastu lekko chrupkiemu, a przy tym takiemu, które nie nasiąka nadmiernie sosem. Mąka bezglutenowa to wyrób świetnej jakości, dlatego będzie idealna również do mniejszych wyrobów, na przykład zapiekanek czy pizzerinek. Wykonasz z niej również nietypowe wypieki, także na słodko, zależnie od ciasta, na które postawisz.

Starannie wybrana bezglutenowa mąka do pizzy i nie tylko!

Oryginalna mąka bezglutenowa firmy Caputo to wyrób z certyfikatem jakości. Starannie wyselekcjonowana, a do tego zastrzeżona receptura stanowi mieszankę kilku składników. Mąka bez glutenu zawiera więc skrobię ziemniaczaną, ryżową, a także mąkę sojową i ryżową. Dodatkiem do niej jest błonnik pokarmowy. Oznacza to, że mąka bez glutenu wykonywana jest według naturalnej, zupełnie zdrowej receptury, która jednocześnie jest naturalnie bezglutenowa. Cały proces produkcji przebiega w taki sposób, aby nie doszło do skażenia mieszanki składnikami z glutenem. Stąd też mąka bezglutenowa uzyskała specjalny certyfikat potwierdzający jej jakość. Dla zachowania pełni wartości, a także ochrony przed mąkami glutenowymi, ta mąka bez glutenu pakowana jest wyjątkowo w foliowe torebki. Zapobiega to mieszaniu się różnych rodzajów mąk, tradycyjnie pakowanych w papierowe opakowania.