Bauli S.p. A. to włoska firma spożywcza produkująca wyroby piekarnicze, przede wszystkim cukiernicze. Słynie z takich produktów jak pandori, panettone, colomba i rogaliki. Firma została założona w 1922 r. w Weronie przez cukiernika Ruggero Bauli. Dziś jest jedną z największych firm przemysłu sektora spożywczego we Włoszech, z siedzibą w Castel d’Azzano. Udział Bauli w produkcji wyrobów jubileuszowych, jak panettone czy colombe to aż 25% rynku. W 2018 r. firma odnotowała obroty na poziomie 470 mln euro, z zyskiem netto ok. 10 mln euro.