Spianata Piccante - pikantne salami włoskie

Salami spianata piccante – włoski rarytas w Schronisku Bukowina

Szukasz pomysłów na urozmaicenie swojego menu? Skosztuj wysokiej jakości delikatesów, które są importowane prosto ze słonecznej Italii! Salami spianta piccante to jedna z najpopularniejszych włoskich wędlin produkowana na południu tego kraju, w Kalabrii. Powstaje z chudych oraz tłustych kawałków wieprzowiny poddawanych wielokrotnemu i bardzo dokładnemu mieleniu. Dostępne w naszej ofercie salami pikantne spianata zostało wyprodukowane przez włoską firmę Schetino, możesz zatem liczyć na wyjątkowy charakter i oryginalny smak wędliny. 

Czym wyróżnia się salami spianata piccante?

Jak wskazuje sama nazwa, salami spianata piccante jest pikantne w smaku, ale w sposób umiarkowany. Ostrość zawdzięcza dodatkowi włoskich papryczek pepperoni. Na skutek prasowania wędlina uzyskuje charakterystyczny, spłaszczony kształt, który odróżnia ją od innych włoskich salami o okrągłym przekroju. Spianata piccante to rarytas ceniony przez smakoszy z całej Europy. Uchodzi za jeden z najdoskonalszych gatunków wędlin. Idealna kompozycja składników zapewnia apetyczny zapach i niezapomniany smak. To przysmak, którego musi spróbować każdy miłośnik włoskiej kuchni. 

Do jakich potraw wykorzystasz salami dojrzewające?

Pikantne salami spianata to przysmak o bardzo szerokim zastosowaniu. Sprawdzi się w roli samodzielnej przekąski, a także jako dodatek do obfitszych posiłków. Plastry włoskiej wędliny położysz m.in. na kanapkach, tostach czy grzankach, a także wszelkiego rodzaju zapiekankach. Salami spianata piccante to również doskonały składnik na tradycyjną włoską pizzę z prawdziwego zdarzenia. Poza tym możesz serwować je jako zakąskę wraz z gatunkowymi serami i innymi wędlinami. Najlepiej smakuje w połączeniu z klasycznymi elementami włoskiego menu, np. winem, oregano i oliwkami.