[MRO] Śmietana 30% Creme Fraiche 1l - Grand Fermage

Creme fraîche to francuska, słodka, lekko zakwaszona, tłusta (co najmniej 30%), gęsta śmietana - zawiera jedynie śmietanę i kultury bakterii, żadnych dodatkowych zagęstników typu guma ksantowa czy skrobia. Dzięki dużej zawartości tłuszczu nie warzy się w wysokiej temperaturze, a kremowa konsystencja i wyjątkowy smak powodują, że znajduje szerokie zastosowanie w gastronomii i domach. Produkt importowany z Francji. 

Jest uniwersalnym produktem, którego kucharze używają jako biała bazę do pizzy, nadaje się do zapiekania, ale również do lodów i deserów. Jest najlepszą śmietanką do sosów, o wspaniałej gęstości i kremowej konsystencji. Świetnie nadaje się do przygotowania bitej śmietany, jako składnik w wypiekach, deserach, nie wspominając o klasycznych sposobach użycia - jak zupy sosy i dipy.

Składniki: Pasteryzowana śmietana świeża, wyselekcjonowane bakterie kwasu mlekowego

Opakowanie to dokładnie 1 litr, waga 0,98 kg.