Ser Mozzarella do pizzy wiórki 2kg Galbani

Ser Mozzarella do pizzy wiórki 2kg Galbani

Włoska pizza to nie tylko doskonałe chrupiące ciasto, ale także idealnie dobrane składniki, dzięki którym danie zyskuje niesamowitego smaku. Jeśli mowa o składnikach, to jednym z nich, który odgrywa istotną rolę na pizzy, jest ciągnący się, aksamitny ser mozzarella. Jest on wyjątkowo delikatny i kremowy, dzięki czemu idealnie sprawdzi się również do wielu kulinarnych specjałów.

Czy ser powinien znaleźć się na włoskiej pizzy? Oczywiście, że tak!

To jej obowiązkowy element! Dlaczego? Topiący się na pizzy ser doskonale połączy wszystkie składniki, a do tego świetnie skomponuje się z każdym rodzajem mięsa i warzywami. Delikatna mozzarella idealnie wydobywa smak wszystkich składników znajdujących się na pizzy. Jej zaletą jest to, że pod wpływem wysokiej temperatury roztapia się i tworzy przyjemnie chrupiącą powłokę.

Mozzarella w towarzystwie sosu pomidorowego i bazylii koniecznie musi znaleźć się na marghericie. Nie może jej zabraknąć również na pizzy serowej - quattro formaggi, zaraz obok sera pleśniowego, goudy, gorgonzoli i cheddara.

Smaczna biała kuleczka, czyli słów kilka o najlepszym serze do pizzy

Mozzarella przywędrowała do Polski prosto z Włoch z regionu Kampanii. Oryginalna mozzarella powstaje z mleka bawolic, jednak często produkowana jest również z mleka krowiego. To rodzaj sera podpuszczkowego, o białej barwie i rozciągliwej konsystencji. Jest miękki i świeży oraz wyróżnia się charakterystycznym smakiem rozpływającym się w ustach.

Ten specjał kuchni włoskiej posiada cenne wartości odżywcze takie jak białko, witaminy i minerały - potas, żelazo, magnez, wapń, sód, czy cynk. Regularne spożywanie mozzarelli może pozytywnie wpłynąć na naszą odporność oraz przeciwdziałać anemii i chorobom oczu. Ser ten wyróżnia się niską zawartością tłuszczu, dlatego też ceniony jest przez dietetyków i osoby dbające o linię.

W Schronisku Bukowina stawiamy na smak i jakość, dlatego w naszej ofercie, wśród włoskich produktów nie mogło zabraknąć również znakomitej mozzarelli w wiórkach marki Galbani. Można położyć ją na pizzę, czy wykorzystać do zapiekanki. Idealna, ciągnąca się konsystencja sprawi, że każdy kęs będzie godny powtórzenia.