Makaron Penne Ziti Rigati 500g - Garofalo

Garofalo Penne Ziti Rigati to klasyczny makaron, który od lat cieszy się niesłabnącą popularnością zarówno wśród domowych kucharzy, jak i profesjonalnych szefów kuchni. Penne, co w języku włoskim oznacza 'pióra', nawiązuje do unikalnego kształtu tego makaronu – rurki z charakterystycznym ukośnym cięciem na końcach, które przypomina koniec pióra. Penne Ziti Rigati od Garofalo jest wyprodukowany z najwyższej jakości semoliny z pszenicy durum, co gwarantuje doskonałą sprężystość i wytrzymałość makaronu podczas gotowania. Dzięki wysokiej zawartości białka oraz unikalnemu procesowi produkcji, makaron ten pozostaje idealnie al dente, co czyni go doskonałym wyborem do różnorodnych potraw. Rowkowana powierzchnia (Rigati) zapewnia lepsze wchłanianie sosów, co sprawia, że każdy kęs jest pełen smaku. Właśnie dlatego Penne Ziti Rigati tak doskonale komponuje się z ciężkimi, gęstymi sosami, takimi jak sosy pomidorowe, mięsne, serowe czy nawet kremowe. To uniwersalny makaron, który można wykorzystać w klasycznych włoskich przepisach jak penne all'arrabbiata, ale także w nowoczesnych wariantach makaronowych sałatek czy zapiekanek. Jednym z kluczowych aspektów, które wyróżniają Garofalo Penne Ziti Rigati na tle innych makaronów, jest proces produkcji. Makaron ten wytwarzany jest za pomocą tradycyjnych matryc z brązu, które nadają mu charakterystyczną chropowatą powierzchnię. Ta technika, nazywana trafilatura al bronzo, jest stosowana w najlepszych włoskich manufakturach i zapewnia, że makaron idealnie łączy się z sosem, zatrzymując go na swojej powierzchni, a nie ślizgając się po nim, jak ma to miejsce w przypadku makaronów o gładkiej powierzchni. To właśnie dzięki temu Penne Ziti Rigati staje się idealnym wyborem do potraw wymagających makaronu, który doskonale absorbuje smaki i aromaty dodatków. Makaron ten nie tylko doskonale komponuje się z różnorodnymi sosami, ale także jest świetnym wyborem do zapiekanek. Jego wytrzymałość sprawia, że po dłuższym pieczeniu w piekarniku nadal zachowuje swoją sprężystość, nie tracąc na jakości. Można go łączyć z bogatymi sosami na bazie mięsa mielonego, serów i pomidorów, tworząc pełne aromatów i sycące dania, które zachwycą wszystkich domowników. Garofalo Penne Ziti Rigati to makaron, który nie zawodzi – niezależnie od tego, czy serwujesz go na eleganckiej kolacji, czy podczas codziennego obiadu z rodziną. Składniki: semolina z pszenicy durum masa netto: 500g Wartości odżywcze w 100 g: Energia 1489 kj/ 351 kcal Tłuszcz 1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g Węglowodany 70 g w tym cukry 0,2 g Białko 14 g Sól 0,01g Kraj pochodzenia: Włochy Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od promieni słonecznych Data ważności: